最受推荐的四大名酒是茅台、汾酒、泸州老窖和西峰，价格亲民过年都很好的选择。在接下来的几年里，几款名酒都通过品酒会进行了评价，但早年的四款名酒仍然得到大家的认可。
1、茅台
总之，这是茅台风味的一个很好的例子。依我个人的理解，应该算是军队里常用的酒，而家里的饭菜，即使喝茅台酒，一般也只是偶然用茅台王子。我不常喝茅台酒，“杯底留香”是我的主要印象。所谓的“挂杯”现象茅台风味酒很显著，而且会有一种“重”的视觉印象。入口后，茅台酒主要体现了“茅台味”和“窖香”。
2、汾酒
香型酒有一种范例的清新感觉——假如不是酒的话，一口吞下二锅头，香味就会在喉咙和上颚之间回荡。清香酒的口服刺激相对较弱，相反，它有一种甜味，但吞咽后的刺激程度相对较高。汾酒和茅台酒之间有很多故事，后来又有很多争议。清香型白酒或清香型白酒大多是一种家味，这可能与清香酒在家人和朋友聚餐时的偏好有关。
3、泸州老窖
几种泸州老窖（国窖1573、特曲、头曲等）都喝很多酒，这基础上是我的最爱。与风味类型的名称相对应，泸州老窖具有浓郁的香味，入口即甜。固然没有茅台那么浓，也没有汾酒那么脆，但它的口感圆润而悠长，回味无穷。
4、西峰酒
凤翔型，类似泸州风味，但具有较高的丰富度，并略有不同的味道（乙酸乙酯的味道）。西凤酒还是有点浓，苦，辣，甜。固然香味回味悠长，但舌尖的味道却少了。在必定程度上，喝西凤酒容易让一些人“不上瘾”——喝得越多，感觉越香，越想喝。
数据加载中...
