酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别?

酱香型，又称茅香型，是以茅台酒和国内外名酒为代表的大曲型白酒。其酱香突出，淡雅细致，酒体丰满，回味悠长，清澈透明，色泽淡黄

以酱香为主，略有焦香(但不能突出)。它的香味细腻、复杂、柔和，含有鲁(鲁香)，并不突出。酯味柔和淡雅，茅台味悠长。杯子里的香味持久，空杯子里的香味持久(茅台有“隔天扣杯”的说法)。其味大于香，苦味适中，酒精度低且不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明，无悬浮物和沉淀物，酱香突出，清雅细腻，空杯清香淡雅持久，入口柔和醇厚，回味悠长，风格(突出，明显，尚可)。

酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别?

一轮次：无色透明、无悬浮物：有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦;酒精度≥57.0%VOL。
二轮次：无色透明、无悬浮物;有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味：酒精度≥54.5%VOL。
三轮次：无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、尾净;酒精度≥53.5%VOL。
四轮次：无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、后味长,酒精度≥52.5%VOL。
五轮次：无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味突出、后味长、略有焦香味;酒精度≥52.5%VOL。
六轮次：无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味明显、后味长、略有焦糊味;酒精度≥52.0%VOL。

七轮次：无色(微黄)透明、无悬浮物：酱香味明显、后味长、有焦糊味：酒精度≥52.0%VOL。

我们公司我在镇上经营一家老酒厂快20年了。近年来，我一直秉承传统的坤沙工艺酿造纯粮酱香酒，每一个酿造步骤都是我眼见为实自己完成的，欢迎大家来我们酒厂参观。

我们酒厂位于茅台镇的核心产区，茅台镇酒厂成立较早，一直只酿造纯粮酱香酒。至今占地100多亩，年产优质酱香酒2000多吨，非常大。各种证件齐全，生产的每一瓶酱香酒都有国家正规权威机构出具的检验报告，大家都可以放心饮用。

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老酒的颜色是黄色的，晶莹剔透。
老酒酒质为棉丝，酒花均匀饱满。
很多喝酒的人都来问我如何鉴别和购买纯粮酱香酒。
纯粮、纯酒是有成本限制的，所以必然有价格限制。这种限制因各地酿造条件不同而有所不同，但一般来说，每斤50元是一个基准:如果超过这个价格，就不能保证是纯粮、纯酒；但比这个价格低的是勾兑劣质酒。

公司有：茅台、五粮液、剑南春、国窖1573等零售批发

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