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鉴别粮食酒最好办法,怎样鉴别粮食酒和酒精酒?(实用)

2021-09-19 10:38:01货品源货源网Huopinyuan.com0
内容摘要:白酒行业存在很多的问题,对于不懂白酒的人来说经常会被人欺骗,所以在购买白酒的时候一定要学会鉴别的办法,现在的白酒有粮食酒和酒精酒等,那么鉴别粮食酒最好办法是什么?怎样鉴别粮食酒和酒精酒?(实用)接下来就讲解一下辨别的方法。1、可以通过手搓闻香的方法来鉴别粮食酒和酒精酒:可以把酒分......
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白酒行业存在很多的问题,对于不懂白酒的人来说经常会被人欺骗,所以在购买白酒的时候一定要学会鉴别的办法,现在的白酒有粮食酒和酒精酒等,那么鉴别粮食酒最好办法是什么?怎样鉴别粮食酒和酒精酒?(实用)接下来就讲解一下辨别的方法。



1、可以通过手搓闻香的方法来鉴别粮食酒和酒精酒:可以把酒分别倒在手心的位置,然后双手合在一起,用力揉搓,揉搓至完全吸收以后,用鼻子闻一下,粮食酒会有一股淡淡的糊味和酒糟味,并且其中还掺杂着淡淡的香味;如果揉搓至完全吸收,以后散发出刺鼻的酒精味道,那说明是酒精酒。


2、通过酒花的方式来辨别是粮食酒和酒精酒:可以把两种酒分别倒在玻璃杯中,然后使劲的摇晃玻璃杯,如果产生的气泡比较小且特别均匀,长时间得不到消散,那说明是粮食酒;如果产生的酒花比较大,消散的速度很快,这说明是酒精酒。


3、通过加热的方法来辨别粮食酒和酒精酒:粮食酒和酒精酒与氢氧化钠所产生的反应是不一样的,向酒中加入氢氧化钠,然后缓慢的加热溶液,如果颜色在加热的过程中面慢慢变黄则说明是粮食酒,对于度数比较高和年份比较远的白酒来说,粮食酒的颜色会越来越黄;如果在加热的过程中没有产生任何颜色的变化,则说明是酒精酒。


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