伯恩老贵兹怎么样为什么那么贵,橡木桶陈酿的酸啤口感相当出众

伯恩老贵兹为什么那么贵？因为这是用3年以上的陈年兰比克与新鲜兰比克混杂而成的酸啤，作为在橡木桶中陈酿多年的“老酒”，本身价格都会偏贵一些，而要说伯恩老贵兹怎么样？绝对是各大老贵兹中，性价比非常突出的，仅70元的价格就能得手，保质期更高达20年，绝无仅有。

伯恩老贵兹的风格特点

375ml价格：

70

14.1

7

20

伯恩酒厂（Boon）只在一年中最严寒的10月-4月酿制兰比克啤酒，并严格遵循传统的“浑浊糖化”体系，酿制完成后还需要在橡木桶中进行陈酿，而老贵兹是将桶藏3年以上的陈年兰比克与新酿兰比克混杂在一起，这也是伯恩老贵兹为什么这么贵的原因。

要知道啤酒很少会使用橡木桶陈酿，但凡过桶的啤酒，价格都不低，而兰比克酸啤本就价格高昂，像3泉老贵兹330ml就要100多，而伯恩老贵兹才70元左右，保质期还高达20年，性价比已经相当高了，但在啤酒中也属于超高端比较贵的酒款了。

在口感方面，一个字“酸”，开瓶就能感受到麦芽发酵的酸味，但实在喝起来酸味并没有那么重，显得比较柔和，还能感受到一股微甜，麦芽的味道很浓郁，也不涩，喝起来还算顺滑，橡木桶的回味也比较显著。

对于刚开端喝贵兹的酒友来说，伯恩老贵兹跟野菌艾尔、农舍艾尔差不多，都有股臭臭的味道，刚开端比较难以接受，多喝几口就会爱上这种酸臭味和粘稠感，高达7度的酒精含量并不显著，所以要说伯恩老贵兹怎么样？确实相当不错，绝对对得起价格。