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GB/T27588是纯粮酒还是勾兑酒?gb/t27588是纯粮食酒吗

2021-09-25 12:00:21货品源货源网Huopinyuan.com0
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国家标准2113 GB/T 27588-2011 露酒

本标准中,对“露酒”是这样定义的:5261
“以蒸馏酒、发酵酒或食4102用酒精为酒基,加1653人可食用或药食两用(或符合相关规定)的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。由上述标准中的定义可见,有些露酒调配可能用的是纯粮酒,但也可能是非纯粮酒。不可一概而论。而且这都在国家标准规定的范围。


纯粮酒执行标准GB/T27588_2011这是露酒国家标准。根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义,露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基,以药食两用的动植物精华,按先进工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。露酒特点
露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点,露酒的范围很广,包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。


扩展资料:
露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多,特别是近年来应用科技的发展,原料的应用范围不断扩大,具有强大的优势。

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