白酒不可以加可乐一起喝。在喝酒过程中，有些人为了稀释酒精，习惯掺点汽水，或者喝点可乐。但是，汽水中含的二氧化碳会刺激胃黏膜，加快酒精的吸收速度，不仅不利于解酒，反而会加重身体的不适。
浓茶里的茶碱会引起血管收缩，升高血压，并不是解酒醒脑的好选择。
吃一些酸味的水果可以解酒。因为水果里含有机酸，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
白酒不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
更不要多种酒混着喝，喝一杯啤酒再来一被白酒，接着是一杯葡萄酒，这样很容易就倒下。
不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉。可以在赴宴之前吃点东西。
例如吃两个鸡蛋，喝点牛奶，豆浆等，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精联合，发生反响，减少对酒精的吸收。
注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反响，不仅伤肝，而且侵害口腔与食道粘膜，甚至诱发挨症。
喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
喝酒之后，尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
1、啤酒忌白酒
啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，假如与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。
2、酒精忌咖啡
酒中含有的酒精，具有高兴作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的高兴作用。两者同饮，对人发生的刺激甚大。
假如是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；
若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；
假如是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其成果更为不妙，很可能诱发心脏病。
一旦将二者同时饮用，应饮用大量净水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
3、解酒忌浓茶
有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精联合后，会发生不良的成果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的苦楚。
4、鲜鱼忌美酒
含维生素D高的食品有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食品饮酒，会减少人对维生素D吸收量的6～7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。
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